Onze website gebruikt cookies, zodat we u een betere service kunnen bieden. Indien u doorgaat, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies conform onze Privacyverklaring.

Voedselbescherming

Complete oplossingen voor voedselbescherming

Nu consumenten zich zorgen maken over voedselveiligheid en -kwaliteit en zich daardoor laten leiden bij hun aankoopbeslissingen, zoeken fabrikanten effectieve en efficiënte oplossingen voor voedselbescherming.

Een breed scala van micro-organismen beheersen is een grote uitdaging in complexe voedselsystemen die via lange leveringsketens bij de consument komen. Voedselbescherming dekt een combinatie van fysieke, chemische en biologische obstakels om bederf en pathogene micro-organismen te beheersen, om de houdbaarheidsduur te verlengen en om tegelijk te voldoen aan beleid voor microbiële veiligheid.

DuPont biedt een breed scala voedselbeschermingsproducten om u te helpen snel, efficiënt en effectief te voldoen aan de strenge normen van uw voedselveiligheidsprogramma´s.

Onze gebruiksvriendelijke systemen voor voedseldiagnostiek, op basis van de moleculaire biotechnologie, omvatten het BAX® System voor het nauwkeurig, betrouwbaar testen op pathogenen en het RiboPrinter® System voor de bewaking van uw bacteriologische omgeving.

En voor formuleringsbehoeften helpt de Danisco®-reeks van eersteklas beschermende culturen, samen met mengsels van natuurlijke ingrediënten met een duidelijk omschreven antibacteriologische of antioxiderende werking, het ontstaan van ongewenste bacteriën te beperken en de houdbaarheidstermijn van uw producten te verlengen.